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HENRIS

Magazin

Der Herbst öffnet den Blick für neue Geschichten: auf Londons Female Chefs, die ihre kulturellen Wurzeln mit großer Selbstverständlichkeit auf den Teller bringen. Auf André Hueston Mack, der uns zu drei außergewöhnlichen Weingütern zwischen Chianti Classico und Maremma führt. Und auf die besten Restaurants Deutschlands, Österreichs, Südtirols und der Schweiz.

Dazu kommen alpine Heimatküche, Südtirol im Glas, Reisen nach Zypern und Mauritius, eine 50 Jahre gereifte Riesling-Trockenbeerenauslese und besondere Entdeckungen zwischen Kulinarik, Wein, Design und Reisen.

Eine Herbstausgabe über Herkunft und Aufbruch, über Menschen mit Haltung – und über Orte, an die man gerne zurückkehrt.

Freuen Sie sich auf weitere Geschichten und Entdeckungen in dieser Ausgabe.